Situation du marché de la Vîlle

Produits/Dates 26.04.2009
Pain 378
Fruits 27
Maïs 586
Lait 22
Viande 27
Blé 117
Farine 229
Vache 7
Cochon 1
Laine 21
Peau 95
Légumes 160
Pt échelle 3
Gd échelle 6
Rames 3
Coques 2
Manches 30
Hâche 1
Fer 5
Sceau nc 12
Sceau 14
Couteaux 9
Chapeau 1
Chemise H 2
Chemise F 2
Braie 1
Bas H 1
Bas F 2
Chaussures 1
Epée 6
Bouclier 1
Jupe 2
Robe 1
Tablier 3
Bustier 2
Cordes 3
Toque 1
Coiffe 1

Les marchandises en gras sont l'excédant et c est peu de le dire. Il faut trouver une solution rapidement !

Il faut dire que si on fesait un partage equitable entre legumes et fruits dans ce qu'on nous demanda ca irait mieux ,car un champ de legume est peu productif du point de vue quantité.

Je pense qu'au lieu de priviligier le verger on pourrait priviligier les legumes en orientant les cultivateurs de blé ou maïs dans ce domaine.

Ce n'est qu'une suggestion.

Et serait il possible d'afficher les produits en petite quantité sur le marché.

Je crois que tu as mal compris mes propos et l'etat du marché.

Effectivement, la situation du marché est assez préoccupante.

En tant que meunier, je suis touché par la crise que connait le marché de la farine en ce moment. Je mets un sac en vente qd j'ai besoin de liquidité pour manger. Je trouve qu'il faudrait réunir les meuniers (je sais vaste programme, on a déjà essayé) afin que nous discutions de la façon dont on pourrait réorganiser le marché de la farine. Si tout le monde lance sa production sur le marché, c'est normal qu'on en arrive là.

Pour les maraîchers, je comprends leurs inquiétudes. Lors de mes déplacements, j'ai vu des légumes à prix exorbitants dans les villages ne possédant pas de vergers. A Sion, nous avons l'embarras du choix entre fruits et légumes à prix mini. Les fruits devraient être destinés à l'exportation tout en étant concurrentiel vis-à-vis des autres villages possédant un verger.

En ce qui concerne le maïs et le pain, je serai tenté à dire tant mieux pour nos nouveaux-nés mais je comprends que les cultivateurs de maïs et les boulangers doivent pouvoir vivre dignement. Même si je trouve que les boulangers s'en sortent relativement bien, vu le faible prix de la farine actuellement. J'ai vu des villages où on proposait du blé, au prix auquel on vend notre farine actuellement (13.35 écus).

Une proposition qui pourrait faire crier pas mal de monde mais qui pourrait aider, serait que la mairie limite le nombre de stère de bois mises en vente sur le marché. Ma seule crainte, c'est que le stock de blé et de farine n'explose encore plus..

J'ai l'intention de me rendre prochainement à Annecy. Une mission diplomatique pour le Canton de Sion là-bas me plairait. Ca nous permettrait d'établir un contact là-bas pour nous tenir au courant de l'évolution de nos marchés respectifs. On pourrait ouvrir une salle commune dans l'une des deux mairies pour nos échanges. Dans cet esprit, le rôle d'ambassadeur pourrait me plaire car je compte passer par la Bourgogne ensuite, la Champagne et la Franche-Comté. Ca me plairait de nouer des relations solides entre Sion et les villages visités.

Un petit conseil : Quand tu fais ce genre de calcul, compte également les produits de la mairie. Il me semble qu'on a pas mal de bois et de fruits

Lis le post-it il concerne le marché et non la Mairie.

Une proposition qui pourrait faire crier pas mal de monde mais qui pourrait aider, serait que la mairie limite le nombre de stère de bois mises en vente sur le marché.

J'ai déjà fait un décrêt urgent dans ce sens. Interdiction de vendre du bois sur le marché.

oué seule solution vente ou echanges commerciaux !!! trouver des accords avec d'autre ville ,MA ect ..... !.

C est ce que j ai fait ^^ Deja deux MA en cours !

pour ma part, j'estime que le verger est une ressource naturelle qui merite la plus grande attention... Encourager les legumes qui feraient double emploi ne me parrait pas etre une solution, au contraire.

C'est pareil pour le blé...

federer a écrit:C est ce que j ai fait ^^ Deja deux MA en cours !

Je c'est fed que tu as 2 MA en cours !!! met il non pas assez de quantité sur eux !! de plus il vont a lausanne ,la Ou la farine est a 13,90 voir moins en ce moment ,Le maïs ne monte ne dépasse pas les 3 ecus ,le blé meme pas le peine 11 ecus le pain a moin de 6 ecus .je passe le reste .
La seule vente possible est les fruits et la viande .!Le probleme pour les fruits c'est que Lausanne interdit la vente de fruit .Que la mairie a le droit de vendre les fruits !.Et il ce procure les fruits a murten .La vente a lausanne ,fribourg et murten et mort!!!. Il Vendrons meme pas la moitié .Il faud trouver de vrai accord commerciaux ,avec de grosse quantité a vendre d'un coup .

Enfin je donne mon avis !!!

C'est vrai que je ne comprends pas les gens qui cultivent des légumes à Sion, mais je respecte ce choix. Autant les encourager à aller au verger, néanmoins.

On sait de quoi Sion déborde, mais je ne sais pas ce dont Sion manque. On devrait peut-être commencer par là en aidant les candidats à la reconversion. Et en passant également une bonne info actualisée régulièrement via le Tribun pour les candidats paysans.

Peut-être que quand le blé se vendra moins cher que les légumes, les cultivateurs de blé arrêteront d'innonder le marché, de même que pour les meuniers. Mais si pratiquer de tels prix arrangent certains, je ne vois pas pourquoi on leur interdirait de pratiquer de la sorte.

J'espère pouvoir contribuer également à pouvoir trouver des partenaires intéressants pour nos surplus. En attendant, pourquoi ne pas essayer de rendre la mine intéressante, au niveau cantonal pour freiner un peu ces productions qui me donnent le tournis. Une chose qui est rassurante, c'est qu'on a à bouffer pour des lustres ^^

Ben les mandats c est déjà un début, Je viens de vendre 30 fruits. Quant au prix du pain sur le marché il est trop bas. Il y en a trop, mais cela diminue de jour en jour et c est tant mieux

nombre de pain sur le marché :
le 26 : 378
le 27 : 269
le 28 : 173

Encore quelques jours et cette filière sera de nouveau bonne.

Situation du marché au 28 avril 2009

Pain 173
Fruits 59
Maïs 567
Lait 20
Viande 70
Blé 155
Farine 251
Vache 5
Cochon 7
Laine 20
Peau 96
Légumes 193
Pt échelle 7
Gd échelle 7
Rames 2
Coques 2
Manches 29
Hâche 0
Fer 5
Sceau nc 16
Sceau 12
Couteaux 6
Chapeau 0
Chemise H 1
Chemise F 1
Braie 0
Bas H 1
Bas F 2
Chaussures 1
Epée 3
Bouclier 0
Jupe 2
Robe 2
Tablier 3
Bustier 2
Cordes 2
Toque 0
Coiffe 0
Cape 0
Ceinture 0